らんしゅうめん、なる人気のラーメンがあると聞き、情報提供者の友人と現地へ! ・・・と思ったのですが火曜日は午前のみの営業という情報を知らず見事にフラれ、しかしながら心の中はらんしゅうでいっぱい、後日営業直後のお店におジャマしました。事前情報ではほとんどの人がみそらんしゅうチャーシュー入りを頼んでいるということで私もそれに倣い注文。味噌が苦手な私ですがこれは美味い!!最近になって私は味噌ラーメンが苦手というより味噌+生姜の組み合わせが苦手だと気が付いたのですがこのラーメンは生姜を使って味噌の臭みを消す必要はありません。ニンニク、ニラ、タマネギを炒めたものが乗っておりその強い個性が生姜を必要としません。その個性をしっかりと受け止める味噌味、美味い、いや~美味いなぁ。丼の中で大きな存在感を放っている厚切りのチャーシューがまた特筆、適度な歯ごたえを残しながらも柔らかいバラ肉のチャーシューは肉好きにたまりません!!余談ですが日曜日に来店した友人はチャーシュー切れで涙を飲んだとか。土日祝日はお早目の来店を。巷では第4のアリランと呼ばれたりしているそうですが、確かに似ている、でも私はらんしゅうの方が好きかも!次はしょうゆを頂いてみようかな。それとももう1度みそを、とにもかくにもお気に入りのお店が1つ増えました。
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