3年半ぶり。東大和は近いのだがあまり来ないな。
17:30入店で先客1人、後客1人。厨房には男性1人。
ここではラーメンやつけ麺は食べたことがあるので今回は評判のいいまぜそばにしてみる。大盛りにしたかったのだがまぜそばを大盛りにする食券は見当たらなかったような？
しばらくして「よくかき混ぜて食べて下さい」との声とともに出来上がり。なんか見た目は二郎系っぽいな。

麺は太い縮れたタイプで食べてみるとかなりのモッチリ感。ラーメンやつけ麺で食べた時とは違う麺のようだが確かに混ぜそばにピッタリの麺に思えた。量は200g程度だったのでやはり大盛りにしたかったな。
タレというか結構な量のスープはややしょっぱめでオイリー。よって油そばのタレとしてしっかり機能している。ふと見上げるとカウンターの上に刻みニンニクが置いてあったので入れてみるとかなりパンチの効いた味わいに。でもやはり元のスープが違うのか二郎っぽい味にはならなかったな。
具はチャーシュー、野菜、生卵、黒ゴマ、揚げネギ？
スープ割りは出来るらしいが結局そのまま飲み干してしまった。


「太陽堂」は鎌倉に移転してしまったがこちらは地元でまだまだ根強い人気があるようだ。
結構ボリュームのあるメニューだが600円と低価格なのも嬉しい。
次回はどう見てもアレな「ニンニクヤサイラーメン」にしてみよう。