kamepi-
コメント
お洒落で落ち着けそうなお店ですね。
胡椒を最初から入れるのは自分も嫌です。
多加水なのに伸びるのが早い麺はダメダメですね。(~_~;)
具だけはなかなか良かったようで。
NORTH | 2016年12月10日 17:31毎度です～
初レポおつです❗
胡椒が初めから入るスープは、何か理由があると勘ぐってしまいます。
二毛作のお店は全国的に増えているようですね～
としくん | 2016年12月10日 18:11こんばんは。
こちらはノーマークでした。
知らないお店がまだまだありますね。
胡椒については同意です。
しかし、たまに流石だなと思う胡椒の効きかたも
あるのが不思議です。
イケちゃん | 2016年12月10日 18:25こんにちは。
夜は別業態で、昼のみのお店ですね。
まだ伸びしろがありそうですね。
今後のブラッシュアップにも期待ですね。
ももも | 2016年12月10日 19:58こんばんは。
レビュー内容からすると二毛作のお店にはありがちな感じですね。
何か一捻り欲しい気がします。
おやす | 2016年12月10日 21:40どもです。
初レポ、乙です。
突っ込みどころが多数のようですね。
伸びしろ～ってことで..
ピップ | 2016年12月10日 23:51kamepi-さん，どうもです。
ツンとした感じがするのは生醤油なんですかね。
いろいろな店があるんだなあ……。
RAMENOID | 2016年12月11日 00:40おはようございます。
昨夜はお疲れ様でした。
トッピング類は優秀そうですね。
麺は美味しい麺に帰ればOKなので問題はｽｰﾌﾟですね。
mocopapa(S852) | 2016年12月11日 08:23こんにちは。
昨夜はお疲れ様でした。
スープが惜しむらくは、なようで。
おゆ | 2016年12月11日 10:37こんにちは。
逆コメですが2軒続けて出汁感薄めだったのですね。
極楽の湯、家出して以来行っていないです。
glucose | 2016年12月12日 17:52
店内は暗い照明で落ち着いた内装。カウンタ５席とテーブル10席がゆったりと配置され渋いジャズが流れる。先客は２名、後客は２名。
カウンターに座り醤油らーめん650円と味玉100円を注文。直ぐに丼が登場する。
スープは醤油清湯。少しツンとした感じのカエシが先行し魚介系メインに動物系が続く弱めな出汁感。初めから胡椒が結構効いているのは好みではない。
麺は角ばった加水高めな中太麺。ツルリとした麺肌でシコシコの食感。のびるのは速く終盤は伸び気味。量は150ｇ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。チャーシューはバラ３枚。厚切りで食べ応えがある。味玉は半熟加減、味付け良好で美味しい。メンマはシナシコで良好。
麺と具を完食。スープは半分残して終了。ご馳走さまでした。