2016年12月4日(日)
10時55分到着(開店5分前)
開店待ち20名、後客20数名

地元で用事があり帰省し、10年ぶりの訪問。
開店前で20名程度いました。(整理券があり列では並んでいなかった)
整理券順に中に通され、自分は中の椅子で待機。店員さんにオーダーを聞かれたので、一番人気のわんたん麺(1000円)をお願いしました。料金後払い制です。
あっという間に外には行列が発生。
待つこと15分で着席。席数が多いので回転は良いですね。その5分後に着丼。


具材はメチャクチャ大きいチャーシュー、メンマ、薬味ネギ、海苔、トッピングのわんたん4個。 チャーシューは柔らかく美味しい。わんたんもかなり大きくツルツル食感が良いですね。
麺は自家製の縮れ中太麺。若干パサパサ系の麺ではあるが、最後まで固さキープしてました。
スープは節系のスープ。油は多く見た目は濃そうですが、意外にさっぱり目のスープです。カエシもしっかりしていて、濃さもちょうど良かった。
スープがかなり熱いので火傷注意です。
最後まで満足のいく一杯でした。

ご馳走様でした。