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84点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
麺家 大勝軒（東京都中央区）鶉

「チャーシューメン」@麺家 大勝軒の写真東池袋とも永福町とも関係が無いらしく、他の方の評価もしょっぱ目の大勝軒ですが、チャレンジしてみました。煮干しがマイルドに効いたスープは飲み進めても飽きがこない、好みに合ったタイプでした。脂身少なめのガッシリしたチャーシューも美味しかったです。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どちらにも属さない大勝軒、
チャーシューもスープも良さそうですね〜

FUMiRO | 2016年12月8日 10:47

割と低評価めのお店ですが、興味津々。
麺顔も決まってます。

ここは追随させていただきますよ！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年12月8日 17:29

ニ三郎さんこんばんは！どちらにも属さないオンリーワン大勝軒ですが、マイルド煮干しで味は永福町系でした。

鶉 | 2016年12月9日 22:09

とまそんさんこんばんは！思いの他美味しかったので、信州味噌ラーメンを食べに再訪したいと思います。是非チャレンジしてみてください！

鶉 | 2016年12月9日 22:11