イトーヨーカドー三郷店の中に入ってるお店です。
平日11時半頃訪問。先客1名でガランとした店内に少し不安…
家系を謳っているお店ですが、メニューを見ると、つけ麺推しみたいです。
寒かったので、迷わず表題をオーダー。(お好みは全て普通で)
店内の張り紙には、つけ麺は麺900gまで無料！つけ汁おかわり無料！麺類オーダーの方はライス食べ放題！凄いサービスが良くてビックリです。
セットメニューや定食類も充実してます。
5〜6分で着丼。
見た目はちゃんと家系です。
まずはスープから。マイルドな家系スープといった印象。味濃い目油多めにしたらかなり近い味になるんじゃないかな？なかなか美味しいスープです。
麺も短く、軽く平打ちで本家にかなり似せてる麺でなかなか美味しい。若干加水率高めかな？
硬めオーダーはした方が良さそうですね。
具はチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔4枚、ネギ少々。チャーシューは食感は柔らかく味は薄めですが予想外にちゃんとしたチャーシューで嬉しいですね。
ほうれん草は茹で加減も丁度良く、量も多くて素晴らしい。
海苔は家系にしては頼りない物で、すぐにフニャフニャになってしまいましたが、溶けてしまう程ではなかったのでまぁ良しとします。無料のライスを巻いて美味しくいただきました。
全体的に上手くまとまったそれらしい美味しい家系ラーメンでした。
CPはラーメン自体も高いと思いますが、ライス食べ放題もあるので抜群です。
再訪は確実ですね。なぜ今まで訪問しなかったのかが不思議なくらいでした。