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「【限定】濃厚鶏白湯帆立の塩らぁめん+特製+和え玉+ビール」@二代目狼煙 分店 弐の写真玉城店長がラストとの事で食べに来ました。

今日は、必殺ワンコインでした。500円とか安すぎますね。

らぁめんは、鶏白湯スープに自家製ポキポキ中細麺が浸かっており
ネギ、青ねぎ、レタス、チャーシュー、メンマ、ノリ、カルピスバターがのってる1品。
特製トッピングは、別皿で味玉、チャーシュー、ほぐしチャーシュー。
和え玉は、自家製ポキポキ中細めんで煮干&カレーのタッグにネギ、万能ねぎ、チャーシュー、カルピスバター、ノリがのってる1品。

スープは、濃厚鶏白湯で鶏、帆立の優しい味で塩分も程々でベタベタもせず美味しくかったです。カルピスバターによって更にまろやかになりクラムチャウダーっぽくなります。
麺は、もう流石ですね。コシが強く芯が強い中細麺。麺もスープに絡みつき箸が止まりません。
レタス、ネギ、青ネギとシャキシャキでスープに合います。チャーシューも分厚いのに柔らかくGOOD。

和え玉は、玉城店長ラストで終わりそうなので書かないでおきます(笑)

最高に美味しいお店ですので是非。

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