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店名 麺屋 ひな多
住所 〒365-0027 埼玉県鴻巣市上谷1140-5
このお店は「埼玉県川越市連雀町8-3」から移転しました。
電話番号 048-543-1201
営業時間 11:00〜15:00
18:00〜21:00(水、木、金のみ)
定休日 火曜定休
喫煙 禁煙(入り口外付近に、灰皿あり。)
駐車場 駐車場あり
開店日 2016年11月5日
メニュー メニューの写真を見る

煮干しラーメン750円。
メガ煮干しラーメン900円。
煮干しつけ麺850円。
トッピング各種。
サイドメニューは未定。

煮干しラーメン750円。
メガ煮干しラーメン900円。
煮干しつけ麺850円。
トッピング各種。
サイドメニューは未定。
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備考

200食で売り切れ。

200食で売り切れ。
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーあらチャン(2016年11月5日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年9月18日登録 運営事務局による登録
2017年4月25日変更 エリシオン
89.933ポイント
レビュー件数 28
レビューユーザー数 22
平均点 79.857
総合順位 608位
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麺屋 ひな多のレビューピックアップ

「ランチB(煮干ラ-メン+卵かけご飯)950円」@麺屋 ひな多の写真2017/04/08 SAT
初訪問
煮干感 normal〜light 食べ易い
麺 自家製麺(細麺) 歯応え喉越し良し
肉 薄切りレアチャ①鶏チャ①

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しラーメン」@麺屋 ひな多の写真3月12日 訪問 移転後初

スープの状態かなり疑問?シャバシャバで煮干し感弱めはある程度理解できますがタレ弱すぎで味がほとんどしません?タレ入れ忘れを疑ってしまうレベルです
麺は中細く、やや硬め、単体では問題ありませんが今日のスープには合いません

次回は間隔をあけます、残念でした、ごちそうさまでした

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「メガ煮干しらーめん+煮干し練り魚粉+卵かけごはん」@麺屋 ひな多の写真煮干スープに低加水中細麺が浸かりチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ大根?、ノリが添えられた1品。

【スープ】
まさにセメント色ですね♡動物系と煮干感 どっちも強いですね♪塩分控えめでまろやかで少し甘めですね。角が無いって言う感じですか。
ぱんちは、ないですがまろやでガツンと煮干で美味しかったです!!煮干醤油、魚粉をかけると角がでてさらに美味しくなりますね... 続きを見る

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「メガ煮干しラーメン」@麺屋 ひな多の写真川越でも食べたこちら。
店内はかなり暗い感じでしたが、客が増えるにつれ
座敷が解放されると外光が差し、明るくなりましたw
程なくして提供。見事なセメントスープ
早速ズバズバ、パツパツまでいかないものの程よい食感。
スープはややエグミありのニボー
ネギがかなり大量ですね。炙られたチャーシューは香ばしくしっかりと脂身ものあり◎
ニ... 続きを見る

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「メガ煮干しラーメン+大盛」@麺屋 ひな多の写真日曜日、鴻巣文化センターで研修。ランチは近くのこちら。移転後2回目にして初レビュー。しばらくレビューをサボってたもんで。

店内待ちの座席がいっぱいで、食券を購入して外待ち1人目。研修の午後に間に合うかドキドキしながら待つこと20分、カウンターに着席です。

さて10分ほどで着丼。オォ、見事なニボシルバー。そのスープから。移転前のヤバニボよりちょっとおとなし... 続きを見る

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