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「特濃煮干しそば」@麺屋 ひな多の写真煮干し系が食べたくなり初訪問。
待ちなしで着席できました。
5分程で着丼。まずはスープを一口。
確かに煮干し全開です。煮干しの苦味はありますが、エグミは上手く消されてます。
煮干しをツマミに酒を飲める方なら気に入るでしょう。トッピングに玉葱もオーダー。
大きめのチャーシュー3枚ににメンマ、海苔、ネギと具だくさん。麺も普通盛りでしたがボリュームがあり、お腹一杯になりました。
ご馳走さまでした。
食べて3時間経ちましたがまだ口の中に煮干しフレイバーが残ってます。笑

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