ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん、
これはメニュー写真とは別物ですね。去年話題になったおせち料理を思い出しました。
まなけん | 2016年12月10日 21:06まなけんさん、こんばんは。
＞これはメニュー写真とは別物ですね。
大陸系中華料理店では、こういうケースにはたまに遭遇しますが、
これぐらい写真と違うのはなかなかないですねー。
ぬこ＠横浜 | 2016年12月10日 21:15ぬこさんこんばんは。
オイリーとは何系の油なのでしょうか？
やはり台湾まぜそばの方が美味しいですよね？
パロパロ | 2016年12月11日 00:09ぬこさんおはようございます。
これはﾋﾄﾞｲですねー。平成の時代に珍しい。最近はこういう違いは減ったと思ってましたが。。
tomo | 2016年12月11日 06:07おはようございます。
確かにメニューの写真は台湾みたいできれいですが
実物はザックリアバウト感満載ですね(笑)
mocopapa | 2016年12月11日 08:01まあ、新規開拓時にはこういう事故もつきものということで・・・
パロパロさん、こんにちは。
＞オイリーとは何系の油なのでしょうか？
ラード系というより植物系なのかな・・・。
台湾まぜそばを期待していたので残念でした。
tomoさん、こんにちは。
＞これはﾋﾄﾞｲですねー。平成の時代に珍しい。最近はこういう違いは減ったと思ってましたが。。
中華街だとここまで違いがあるのはないとは思いますが、
街にはいろんな地雷が潜んでいるものです。
ただ、この店の麺自体はかなり値段は安いので、別メニューを試してみるのはありかもしれません。
mocopapaさん、こんにちは。
＞実物はザックリアバウト感満載ですね(笑)
アバウト過ぎますよねー。
厨房の人、メニュー写真見てないのかしらん・・・。
ぬこ＠横浜 | 2016年12月11日 08:45こんにちは！
写真を拝見し・・おッ旨そう～と思い
メニューの写真をみると
確かにｗｗｗですね・・
eddie | 2016年12月11日 11:05
【入店状況】2106-12-10 1322入店。先客6名、後続3名。
【注文】油拌麺(800円)。ランチサービスなのか小ライスとスープがつく。
【待ち時間】8分。先客はそれほどいなかったが少し待たされた。
【麺】細中華麺。もそっとした食感の麺だ。これが汁なし系専用の麺なのかは不明。茹で加減はやや柔め。麺の量は思いのほか多かった。
【たれ】かなりオイリーな醤油味のたれ。辛味はない。ある意味、品名どおり脂っこいたれなので後半はやや飽きが来てしまった。味付けの濃さはほどほど。小ライスのおかずにはなる。
【具】挽肉、生卵、干しエビ、万能葱、刻み乗り。メニュー写真には刻みニンニクや魚粉のような具があったが実物にはなし。ニンニク自体はおろしニンニクをたれに加えているようで、ニンニク感は十分。
【感想】味自体はまずまずというところ。もう少し脂っこさを抑えてもらったほうが自分好みか。問題なのはメニュー写真と大きく異る外観のものが配膳されたということか。メニュー写真では台湾まぜそばのような見た目だったので、そうした一杯を期待していたこともあり、このあたりは残念なところ。中華系文化圏の人はこの辺りがアバウトな傾向な気がする。
【備考】油拌麺のメニュー写真はこちらを参照。( https://ramendb.supleks.jp/s/96670/photo/menu )