１２月１４日（水）１３時５０分頃訪問。先客３人。後客３人。

この日は移動途中でお昼を。
辛味噌狙いで、元さんへ伺ったのですが、駐車場が一杯。
第二は空いていたのですが、時間がないので、ごめんなさい。
で、その先にあるてらっちょさんへ久々の訪問です。
カウンター席へ案内されると、グランドメニュー以外のおすすめPOPが。
大分前ですが、つくばのこっとりさんで提供されていた様な
鶏の大きな唐揚げがのったメニューが載せられていました。
迷わず即決し、店員さんへ口頭注文します。
野菜の量は減らすことが出来るそうですが、そのままで。
ニンニクはこの後商談があるので、入れないでお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12229011838-13822200502.html

未確認ですが、おそらく野菜増しは対応されていないと思います。
それでも聳え立つ感じの唐揚げがそそりますね。


では早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12229011838-13822200660.html

ベーススープはデフォルトと共通でしょうか。
このメニューには背脂が１００ｇだったか、投入されています。
しっかりとしたうまみがあり、背脂のコクとともに美味しく仕上げられていますね。
熱々なところも非常にいいですね。


続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12229011838-13822200780.html

太麺は加水率やや高めの平打ち系ストレート。
やや固めの茹で加減で、ワシワシといただく感じの麺です。
麺量も２５０ｇ位あるように感じました。

具材は唐揚げ、もやし、キャベツ。

特筆すべきは鶏のから揚げ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12229011838-13822200913.html

どでかいタイプがダブルにすると、２枚も乗ってきます。
皮はサクサクで、ボリューム満点です。
避難用の皿も出していただけるので、サクサクを楽しむには避難させ
丼の上でおけば、スープを吸ってその変化も楽しめます。

野菜はボイルタイプ。
思ったよりもキャベツも多めなところが嬉しいですね。
もし、野菜自体を増すことが出来れば、もっと嬉しいところです。


美味しくいただき完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12229011838-13822200988.html


ダブルにすると、１Kを超えてしまいますが、ボリューム満点な一杯。
スープも美味しく、予想しなかった嬉しい一杯でした。
限定で出ていた、辛味噌タンメンも気になりました。
もし機会があれば、背脂味噌にニンニク投入も試したいところです。


ごちそうさまでした。