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「らーめん」@麺屋 庄太 六浦本店の写真16/12/18の13時ごろ訪問。待ちなし、後客多数。
麺は細麺にも変更できるようですが、デフォルトの太麺で。
店内表示はありませんでしたが、固めや濃いめなどの注文もできるようです。
(後続のお客さんがオーダーしてました)
スープは濃厚で天下一品を思わせるようなこってり感でした。
醤油と豚骨のダシがしっかりとしていておいしかったです。
麺はワシワシ系で、食べごたえがありました。
トッピングのチャーシューは最近流行の低温調理。
メンマはやわらかかったです。
卓上調味料も豊富にあってよかったです。

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