今回業務後に訪問したのは、つけ麺専門店の頑者が「頑者本店の夕方」をイメージした店で
東武東上線成増駅EQUIA（エキア）内にある「頑者製麺所」です。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
初訪問ですので、「特製つけめん（1080円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。

程なくして、「特製つけめん」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…特に普通の見た目ですね(笑)
でわ、まずはつけ汁をダイレクトにいただきま～す♪
魚介と動物のダブルスープは、ほのかな魚介の風味に酸味が効いたさっぱりとした味わいですね。
動物系はちょっと弱いかなと。

続いて、麺をそのままズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太ストレート麺です。
しっかりとした弾力で噛み応え十分の麺で、噛めば麺のほのかな甘味が感じられる麺で、これは美味しいです。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…。
程よく魚介の風味を持ち上げてくれ、麺の風味も相まって良い感じであるものの、単調な感じは否めないかなと。

具は、麺上にチャーシュー２枚・メンマ・味玉・のり、スープの中にチャーシュー１枚・メンマ・のり・ねぎ、という感じですね。
スープにあるチャーシューをパクリ…うんうん。肉厚ながらも柔らかく、味もスープが浸み込み美味しい。
麺上のチャーシューは、肉厚はあるものの、ちょっと旨みが、スープの中のチャーシューに比べるとイマイチかなと。
メンマは、スープに入っているのは良いのですが、麺上のは塩辛く、ふにゃっとして、メンマのコリッと感が無く拍子抜け。
味玉は、甘味があり美味い。

引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
麺が美味しいものの、スープは普通って感じで、無難な魚介豚骨のつけ麺って感じな一杯でした。

ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))