所用があり日曜の成増へ。
初来訪につき、手元不如意。
チケットの扱いに困りましたが、はてさてなすがまま也。

カウンター席へ。
チケットをカウンター上に置くも無視。
そういう建付けではないらしい。
水を持ってきた女性店員さんにやっと受理される。
ややこしや。

さて、それでも5分ほどで着丼。
スマホで通販サイトをポチって待っていたのですが、速さにビビりました（苦笑）
特製のハズが・・・味玉以外は確認できないビジュｗ
キチンと大判の炙りチャーシューが汁に沈んでいますよ。

先ずはつけ汁を確認。
いわゆる「またおま系」ではありますが、甘味酸味は控えめでした。
魚粉と脂で、旨味と重さをブラッシュアップしている。
そんな印象のつけ汁でした。

麺は中太のモチプリ麺。
小麦の旨味も鮮やか。
麺が美味い・・・つけ麺で大事な事ですね。

卓上の一味、コショウを麺に和えます。
これが味変。汁に溶くより、ダイレクトに変わります。
私がつけ麺を食べる時の、醍醐味でもあります。

具材が強かった。
沈んでいた炙りチャーシューは、味もボリュームも秀逸です。
強めの味付けと、豚の旨味で食わせますね～～～。
つけ麺を忘れてしまうくらい（苦笑）
いささかオーバースペックでしわ。良くも悪くもｗ

味玉でフィニッシュ。
味玉は偉大です。

最終的に、とてもまとまった一杯でした。
ご馳走様でしたm(_ _"m)