ザクシールド
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コメント
こんにちは。
パイコーでうまくなかったってことってないなぁ・・・
と、ふと思いがよぎりました。
多分、この説あってると思いますｗ
pvs aka duff | 2026年1月21日 12:36pvs aka duffさん＞
コメントありがとうございます。
正に。揚げたチャーシューみたいなもんですから(笑)
意外とカレー風味が多くて。そこもポインツ高いですね♪
ザクシールド | 2026年1月21日 19:27支那麺はしご系の中では、一番好きかも知れません。寿限無。
本家のはしごより好みに嵌る気がするんですよ。排骨もしっかり二度揚げされてますし。味玉もメニューにあるしｗ
まだ行った事がない人形町店の方が、機会作れそうだなあ。御徒町は選択肢が多過ぎるんですよ。
Dr.KOTO | 2026年1月23日 15:14Dr.KOTOさん＞
コメントありがとうございます。
御徒町は選択肢が多い。その通りだと思います(笑)
はしご系……なのですねぇ。なるほどなるほど。
人形町、なかなか行く機会がないですが、、、良い出会いがあるかしら♪
ザクシールド | 2026年1月23日 16:18
通い慣れた暖簾でも良いかな？とも思ったのですが、、、
そういえば此方に来たこと無かったなと思いまして。
排骨も食べられますしね。ええ、ええ。
昨今珍しい口頭注文。
排骨をとにかく食べたかったので、表題のメニューで。
ライスの有無と、辛さをここで告げます。
5分弱で着丼。
早いな～と思ったら、細麺なんですねぇ。
いわゆる担々麺らしい濁りを感じさせないスープ。
ゴマの風味はそこそこに、スパイスめいた辛い刺激がやってきます。
日本人の好きな旨味とは違った、大陸を思わせる設計ですねぇ。
細麺がその辛いスープに絡み、絶妙な啜り心地です。
美味しい！
排骨は薄めの肉で衣の油感が強め。
カレー粉で味付けされていて、麺も飯もススム。
これだけを追加したくなります(笑)
激辛というワリには……と思っていましたが、胃腸はしっかりとダメージを受けていました(笑)
汁無しも気になりますねぇ。
ご馳走様でしたm(_ _"m