2026年、蒙古タンメン中本初詣。
"育ち”のオカチで恒例の(笑)
10日土曜の夜ということで、正月気分よりもガチ辛活客が多いのか。
席は常に満席。アプリ利用じゃない一見さんも多そう。
活気ですね～♪

極北極10倍ということで、厨房の方で苦笑いされているのが見て取れました(笑)
着座してから10分弱ほどの待ち時間。
辛活初めお始まりです。

有料トッピングのネギ・タマネギの盛り付けが良くて、テンション上がるなぁ。
クラッシュニンニクは、やっぱスゴイ量だよなぁ。生ニンニグ。
もはやペースト状の極スープを一口。
辛い！しかし円やかな旨味も強いです！？
トンコツベースの良さが出ています。
口当たりの良い激辛です。あとから胃腸が心配になります（苦笑）

モチプリの中本汎用中太麺は、辛さ10倍でもビクともしない。
毎度書いてますが、本当この麺こそ謎の剛強さです。
激辛10倍極スープとお互いを高め合う存在。

美味い。辛いけど美味い。美味いけど辛い！
この大炎上スパイラルを味わいに来ています。

プチライスは消化役ではありません。
具材やら薬味の残りと合わさり育ちに育ったスープ（ペースト）をオカズに食べる為にあります。
流石に完飲は出来ませんが(笑)

いやぁ～～～～～あらためて「極」シリーズ美味しい。
龍が如く極みに通ずる、実は入門として優れているというか。。。

ご馳走様でしたm(_ _"m