おつカラさまです。辛チャレに大きな変化が起きました。急遽浮上した「北極いつも何倍にしてる？」問題。ただ辛さを増すのではなく自分の好みを探りたくなってしまう現象、ついに私にも審判の神さまが舞い降りました。ついでに同じ辛さでも麺の大盛りと普通盛りでスープの味わいが違うのでは問題にも興味が出てしまいまして。カラ友が普通盛りで頼んでいて、スープもらうと良い感じなんですよね。麺大盛りにす... 続きを見る

2026年、蒙古タンメン中本初詣。
"育ち”のオカチで恒例の(笑)
10日土曜の夜ということで、正月気分よりもガチ辛活客が多いのか。
席は常に満席。アプリ利用じゃない一見さんも多そう。
活気ですね～♪

極北極10倍ということで、厨房の方で苦笑いされているのが見て取れま... 続きを見る

１年半振りの此方。
今年最後の限定麺を求めて訪問！

此方はいつも行列が絶えないので、
今日みたいな寒くて雨の日には昼時
でも並びが少ないじゃないか？と
行ってみると、すんなり入れた…！

此方もデジタル券売機に変わっており
追加... 続きを見る

中本の限定メニューで1番美味しいのはコレ❗️

ただ今日のラーメンは炒め野菜にムラがありました。
炒めきれてない野菜があり、野菜の美味しさがいつもより半減してました。
スープは安定してて、辛さ甘さ酸っぱさの黄金比の美味しさが出てます。またリピートしたい限定メニューです。

ご馳走様でした。

遅めの昼に訪問。
夕方からまだ予定があったので北極は我慢して蒙古タンメンをお願いしました。
土地柄か外国人も多いし、スーツケースもった日本人旅行者も多かった。
ラーメンに対する説明は不要だろう。久しぶりの中本は美味しかった！
ごちそうさまでした♪