７／２１（月）　１４：００　初訪問

仕事帰りに初訪問です。先客０名。休日のこの時間なのに大丈夫なんでしょうか？

今日は「ネギ」が食べたい気分だったので、「ラーメンショップ　金田亭」へ行こうかと思っていたのですが、行く途中にあるこの店が未訪問であるのに気づき、初訪問した次第です。

ということで、気持ちは「ネギらーめん」で固まってしまっています。（笑）
メニューを確認、「ネギらーめん　醤油味」を太麺でお願いしました。
（こちらのお店、麺の太さが細麺・太麺から選べます。）

厨房には店主と高校生のアルバイトと思われる男子が２名、楽しそうに会話をして働いています。
５分ほどで出来上がり、白髪ネギがタップリとのっています。

スープは鶏ガラだしのサッパリ醤油味、しっかりした味付けです。

麺は多加水の手打ち風平打ちの中細縮れ麺。太麺といってもそんなには太くないです。チュルチュルの食感でこの手の鶏ガラスープとは相性がいいと思います。

トッピングはタップリの白髪ネギとメンマ…
あれ？チャーシューは？？入っていませんね。
喜多方ラーメンはチャーシューが売りなのでは？？？

ということで、最後までネギと麺だけの「ネギらーめん」でした。
ちょっとがっかりです。７００円という値段から考えても１枚くらいチャーシューが入っていてもいいのでは？

やっぱり、今日はラーメンショップに行った方が良かったかも…です。