12/13(火)
㊗️９周年おめでとうございます❗
土曜日の９周年イベントに行けなかったので本日は祝杯を上げに『狼煙』ｻﾝに運転手付きで訪問です。

ガラガラっと入店して券売機で色々ポチってしばらく待ちます。10分程でカウンター席に案内されチケットを渡す際に ｢煮干しで♪｣ と呪文を唱えるとスグに冷え冷えのビールとおつまみが提供されましたよ。半分ほど飲んだ所で..ご対麺〜♪

呪文の煮干コールで蕎麦屋チックな和風テイストになったドロンジョ豚魚のマイルドカレーつけ汁。マタオマ系とはチト違った狼煙テイストなドロンジョ豚魚とカレーとの絶妙なバランスに煮干し投入により和風な感じに仕上がったニボカレーが堪りませんね！いついただいても安定して美味しいですよ^^ ドロンジョなのでつけペースを考えないと後半つけ汁が足りなくなるので注意が必要なお気に入りのニボカレーつけ汁です。

麺は自家製全粒粉の太麺が流水で良ーく〆られてますね。お肌艶々ツルムチシコの食感で小麦風味抜群なそのまま食べても毎度激ウマな麺ですよ。つけ汁との絡み､相性も抜群ですね。つけ麺はこの美味しい麺が並盛 200g､中盛 300gが同一価格でいただけるのもコチラの嬉しいサービスです (*^｡^*)♪

具材は、チャーシュー､ほぐし豚､味玉azs､メンマ､ネギ､刻みタマネギ､鷹の爪､海苔です。チャーシューはヤワホロの煮バラタイプ。本日はレアチャーものってますよ(ﾟ∀ﾟ)っ！ほぐし豚もカレーに合いますよ。味付けの良い味玉は黄身がトロっと流れ出て来るタイプで美味。メンマは極太タイプのヤワゴリタイプ。ネギが和風のカレーに合いますよ。刻みタマネギもカレーには鉄板ですね。鷹の爪をカジルと額から汗が一気に吹き出します 笑

サクっと完食後は白めし追加でカレーライスを楽しみ完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

９周年の限定も魅力的でしたが､デフォのかれつけニボVerも負けてませんね。三日遅れのお祝いでしたが来れて良かったです^^ 今後も頑張って下さいね〜( •̀ᴗ•́ )و✨

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪