たく☆
蒼風
やまんば
コメント
どもです。
こちらの豚魚は美味しそうですよね。
イカツイ麺との相性も抜群でしょう。
ピップ | 2016年12月23日 17:39大満足のデフォつけめんですね。
たまに食べると美味しいと思うんですが、
最近はめっきり食べる回数が減っている濃厚系です。(^^;;
NORTH | 2016年12月23日 18:39毎度です～
どんなつけ汁バージョンでも、どんな麺で食べても、
要するにいつでも美味しいんですよね。
埼玉まで出かけたら連食、が基本の自分なんで、
濃厚系は中々行かなくなってしまっています。
いかんいかん。
としくん | 2016年12月23日 19:38こんにちは。
極太麺いいですね。
狼煙さんのメニューは絶対外さないかんじですね。
特徴のある麺を堪能したいです。
ももも | 2016年12月23日 20:06こんばんはー
この麺良いですね～～
今日はつけ麺煮干やってたようですが
明日やってるのかな？？
お出かけ前に行っちゃおうかな～～
キング | 2016年12月23日 22:09こんにちは。
濃厚豚魚にこんな感じの平打ちピロピロ麺の組み合わせはめずらしいですね。
スープが目一杯跳ねそうです。
glucose | 2016年12月23日 22:24こんばんは
これは狼煙さんではお初の麺ですね。
このカジリ応えのある麺にドロんちょ豚魚は絡みまくりでしょうな～。
ペース配分を考えながら頂かないといけませんね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年12月23日 22:44おばんです。
この麺はインパクトあるでしょうね。
当方のレギュラーな麺活ではお目にかかれません。
これに負けないつけ汁も含め、濃い〜〜感じかと。
それに付いていけるのかが悩ましいお年頃です（苦笑）。
おゆ | 2016年12月23日 22:50こんばんは
良い麺ですね^ ^
自分も極太好きです。
こんなゴツい麺なら色んな味わいに挑戦して欲しいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月23日 23:09こんばんはぁ～
太麺の硬い奴が苦手なので中々足が向きません。
細麺は扇さんでいただいて美味しかったんで、
伺ったら細麺の汁そばかなぁ～。
つけ麺でも細麺ってできるんでしょうか？
mocopapa | 2016年12月23日 23:16オハデース。
この極太麺は美味しかったですね〜(´∇｀)♪
私は限定だった煮干つけ汁でいただきましたが､
ニボつけ汁ともバッチリ合ってました。
替え玉で細麺頼んで食べ比べも楽しんぢゃいましたよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و
よっしーＲ | 2016年12月24日 03:58ども〜
この麺は普通に提供しているのでしょうか？
これは良さそう！！
此処のカレツケは美味しそうなのですが
やはり王道の豚魚で再訪かな！っと思ってます。
以前、タマネギを追加するつもりがネギにしてしまい
まだリベンジしていませんので^_^;
いつイケるのだろう・・・・
はち ～減量中～ | 2016年12月24日 07:46こんにちわ～
安定の定点観測ですね～！
まだ食べた事ないメニューが沢山あるので来年は早いとこ行きたいです。
バスの運転手 | 2016年12月24日 10:37こんばんわー！
平打ち麺あるんですかっ！？
コチラの自家製麺はほんと秀逸ですねーw
ほんと早く再訪したいです( ノД`)…
豚骨魚介のトップクラス、具材も美味しいから
定点観測しても満足度は変わらないでしょうねーww
塩対応 | 2016年12月24日 21:14
14：30くらいに到着すると、満席＆店内待ちが2名ですよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。
券売機の前で軽く悩みましたが、今回は“つけめん”をポチっとしちゃいます。
食券を手渡す際に「平打ち麺で！」と伝え、しばし店内で待ちます。
ちなみに後客は8名でした。。
で、4分ほどでカウンター席に通され、
その後は約6分でご対麺です。
では頂きまーす！
麺は極太の平打ち麺タイプで、ウネリがありますね。
パッと見でお分かり頂けるかと思いますが、かなりの太さですよ。
ムチブリっとした強靭な弾力があって、押し返しがハンパないですね～。
でも、イカツイだけではありませんよ！
ほんのりとした小麦の風味や甘み、そしてツルりとした麺肌により、
強靭さの中に、なんか優しさみたいなのもが感じられるンですわ。
コレはコレで個性があってイイですね～♪
つけ汁はドロンとした豚魚です。
この重厚な豚魚の旨味が堪らないンですよね～。
魚粉も適量でイイ感じですし、甘さと塩気のバランスもイイですよ。
毎度の事ですが、こりゃ旨いッス！
具材は、チャーシュー・解し豚・メンマ・ネギ・刻みタマネギ・魚粉・海苔・味玉です。
チャーシューはヤワトロで旨し～。
解し豚は甘味があって好きッス！
メンマはいつもより細かったですが、たまたまですかね～？？
刻みネギのザクっとした食感はアクセントになります。
味玉は黄身がトロ～ンと流れ出してくる好みのヤツです。
美味しかったです！
9周年の限定で提供された“カレーまぜそば 極 kiwami”の麺も平打ちの太麺でしたが、
それよりもイカツさがあってインパクトのある麺でしたね～。
今度はこの麺で“まぜそば”を試してみたいッス！ｗ
ご馳走さまでした。