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2016年12月23日訪問11時の開店直後の訪問で先客2人、後客2人。数年ぶり2度目の訪問になります。今回は味噌を食べてみようと思っていましたがメニューの中にわんたんめんがあるのに気づいてしまいそちらにしてみました。スープは鰹節の香り豊かな丸みのある醤油ベース。バランスのいい絶妙なスープです。麺は中細ストレート麺でツルモチです。具材はわんたん、メンマ、チャーシュー、海苔。チャーシューがしっとりしていて美味しかったです。わんたんは硬めの皮で海老のプリプリ感と香りを楽しめるものでした。次は味噌を食べてみたいと思います。
がっち
キャンパス
hori
じぇいびー
スロレプ
11時の開店直後の訪問で先客2人、後客2人。
数年ぶり2度目の訪問になります。
今回は味噌を食べてみようと思っていましたがメニューの中にわんたんめんがあるのに気づいてしまいそちらにしてみました。
スープは鰹節の香り豊かな丸みのある醤油ベース。バランスのいい絶妙なスープです。
麺は中細ストレート麺でツルモチです。
具材はわんたん、メンマ、チャーシュー、海苔。チャーシューがしっとりしていて美味しかったです。わんたんは硬めの皮で海老のプリプリ感と香りを楽しめるものでした。
次は味噌を食べてみたいと思います。