12/14(水) スタンプラリー1/30
毎年恒例の｢かまたまシリーズ｣が提供開始されたので本日は鶴ヶ島駅前の『頓知房』ｻﾝに訪問です。
｢埼玉のうまいラーメン｣のスタンプラリーにも出遅れましたが参加しちゃいますヨ^^

｢ホーイ♪..いらっしょーイ♪ 毎度ォ〜ホ(^｡^)♪ ｣
と､独特で優しい口調の丸岡店主に迎えられます♪ 券売機で表題をポチってカウンター席に座り待つこと8分程で..ご対麺〜♪

菅野製全粒粉の熱々ツルシコウェービーな中太麺にバター､生玉子､ブラックペッパー､カエシ､ネギがのっていてコレをグリグリかき混ぜ先ずはカルボナーラチックな釜玉まぜそばとして楽しみます。ミニ飯付きナノで麺量は250gとのことですよ。

つけ汁はデフォのつけそばと同じモノ。動物系＋煮干のつけ汁に追い煮干しされたニボ感強めながら旨味たっぷりのつけ汁です。ザクザク食感のネギやピリッと刺激的な輪切りの唐辛子もこのつけ汁に良く合ってますね。

具材は、チャーシュー､ラーパス味玉azs､メンマ。チャーシューは味付けの良い肩ロースにつけ汁が染み込んで美味。味玉も味付けの良い黄身がオレンジゼリー状で美味しいもの。メンマは細切りタイプのヤワコリなものでコレも美味。

麺を完食すると同時に青菜がのったミニ飯が提供されたのでつけ汁をぶっ掛けてサラサラ〜っと掻き込み和出汁の割りスープをつけ汁に注いでもらって完飲っ♪

美味しかったです。

このメニューは開店した年に提供されたモノだそうで私は今回が初食でしたが美味しかったですよ。ミニ飯付きにより１度で３度も美味しく楽しめるメニューでしたのでコレはチョイチョイ提供して欲しいメニューですね^^
ちなみに年内で提供終了とのことでしたので気になる方はお早めにどうぞ♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪