Item: らーめんつけ麺 なおき
Rating: 85
Author: ろくさん

85点

昨日の19時半くらいに初訪麺…
口頭オーダーで黒ラーメンを頂きました。

鶏白湯に黒まー油が掛かって見た目にとても綺麗ですね。
大蒜の香りがよく嬉しい⤴⤴
本当にうまかったなぁ～

麺も加水率のやや高めの低加水麺でツルツル細麺で食べ易かったです。

鶏チャーシューはジューシーで柔らかく鶏の味がしっかり出てて旨し。
角メンマも堅過ぎずグウゥー！
完飲するとペーストの塊のような沈殿物が見られ相当煮込まれた白湯であることが感じ取れました。

腹パンで完食です！　(≧◇≦)b

連れは赤つけ麺をいただき美味しいを連呼してましたが、食べてびっくらこきました。
ピリ辛どころかかなりなヒリ辛味でベースにです鶏ソースを使ってるかのような刺す刺激がありました(ﾟДﾟ;)?
しかし旨いらしいので白湯が相当いい出来なんですよね、辛いけど(笑)

再訪確実ですね！

ごちそうさまでした。

(^人^)