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がむしゃの味噌ラーメンが食べたくてお昼に凸入。平日昼なのに凄い並びです。入店後スタミナホットと暫く悩みながら決め打ちの味噌ラーメンを。あれ?自分が好きだった時の味噌ラーメンと違う?スープが違う。昔の味噌ラーメンのスープはサラッとしていながらもコクが有り、焦がしネギが良いアクセントだった。チャーシューは美味しいけど以前は1枚だっけど2枚に。その分何かスープの原料を削ったのか?輪切り?ネギも違う。何だろな。思い出補正ではない。う〜ん、昔のがむしゃの味噌ラーメン好きな人にしか分からないと思うの。1個人の意見ですが、、、
平日昼なのに凄い並びです。
入店後スタミナホットと暫く悩みながら決め打ちの味噌ラーメンを。
あれ?
自分が好きだった時の味噌ラーメンと違う?
スープが違う。
昔の味噌ラーメンのスープはサラッとしていながらもコクが有り、焦がしネギが良いアクセントだった。
チャーシューは美味しいけど以前は1枚だっけど2枚に。
その分何かスープの原料を削ったのか?
輪切り?
ネギも違う。
何だろな。
思い出補正ではない。
う〜ん、昔のがむしゃの味噌ラーメン好きな人にしか分からないと思うの。
1個人の意見ですが、、、