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「味噌ラーメン」@スタミナラーメン がむしゃの写真がむしゃの味噌ラーメンが食べたくてお昼に凸入。
平日昼なのに凄い並びです。
入店後スタミナホットと暫く悩みながら決め打ちの味噌ラーメンを。

あれ?
自分が好きだった時の味噌ラーメンと違う?
スープが違う。

昔の味噌ラーメンのスープはサラッとしていながらもコクが有り、焦がしネギが良いアクセントだった。

チャーシューは美味しいけど以前は1枚だっけど2枚に。
その分何かスープの原料を削ったのか?

輪切り?
ネギも違う。
何だろな。
思い出補正ではない。

う〜ん、昔のがむしゃの味噌ラーメン好きな人にしか分からないと思うの。

1個人の意見ですが、、、

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