今回は、「さっぽろ純連」の後継店である高田馬場の「羅偉伝」に訪問です。
「羅偉伝」になってから初訪問になりますね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
「濃厚みそ」が気になりますが、初訪問ですので「味玉みそラーメン（900円）」に「メンマ（100円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。

程なくして「味玉みそラーメン」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…脂が多そうですが美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
うん。アツッ！でも、ウマッ！！
若干表面のラードが多く脂っこく感じられるものの、味噌のコク・旨みがギュッと感じられます。
しょうが・にんにくがしっかりと効いて、全体を引き締めてくれ美味しいです。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、札幌味噌に良く合う中細縮れ麺です。
硬めの茹で加減で、プリッとした食感と程よいコシと弾力のある麺で噛み応えもあり美味しいです。甘みも感じられグッド！
スープとの相性は抜群によく、程よい縮れた麺にスープが良く絡みしっかりと持ち上げてくれます。

具は、チャーシュー・もやし・ねぎ・メンマ・たまねぎ・味玉、という感じです。
ゴロゴロとしたチャーシューは、存在感は弱いものの、肉の旨みが出て美味しいです。
煮込まれた野菜たちも甘みが出て、味噌スープにマッチして美味しいです。
味玉は、黄身が良い感じの半熟加減で甘みもあり、箸休めになります。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
アッツアツで汗が止まりませんな(￣∇￣;)
最後まで熱々で、札幌味噌ラーメンらしい一杯で美味しかった。

次回は「濃厚みそ」を食べたいかなと。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))