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85点
ラーメン こっさり[ラーメン/その他]
天下一品 水道橋店（東京都千代田区）Yuikey

「ラーメン こっさり」@天下一品 水道橋店の写真数年ぶりに行った天下一品さん
飲みの〆。
日曜の夜遅い時間だったので
ほとんどのラーメンやさんは店じまい。

昔頂いた時は
とろっとしたスープに重さを感じてしまい
そのまま、数年フェイドアウトしてしまっていましたがこの日は友人のオススメの
こっさりを頂きました。

あれ？こんなに美味しかったっけ？笑
と思うほどにスルスル食べてしまい
夜間なのにスープまでいってしまいました(^ ^;)
麺は細くて固めで、九州ラーメンのような食感❤大好きです〜！
スープは聞くところによるとコラーゲンたっぷり❤だそうでしたが、こっさりは重くなく、お出汁の香りも柔らかで臭みは全く感じられませんでした。

なんで今まで行かなかったのだろうといい意味で後悔した一杯でした。笑

次回もまた行きたい✨
ご馳走さまでした❤

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