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72点
中華そば[ラーメン/醤油]
陽気 大手町店（広島県広島市中区）カメ吉

「中華そば」@陽気 大手町店の写真仕事で広島を訪れた時に食べました。昼の混雑した時間帯を避けたため店内は空いていました。自動販売機で食券を購入、麺のメニューは中華そばのみでした。味はあっさりしているが深みのあるスープと極細麺で喉越しの良さが旨さを際立てています。薄く複数枚に切り分けたチャーシューも食べる楽しさのプラス要因です。

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