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店名 麺工 豊潤亭
住所 〒184-0004 東京都小金井市本町2-6-10 シティライブ武蔵小金井1F
電話番号 042-316-1040
営業時間 11:00~15:00/18:00~23:00
定休日 水曜日(その他、不定休)
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR中央線(快速)『武蔵小金井駅』(254m)
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アクセス JR武蔵小金井 北口より徒歩3分
駐車場 駐車場なし
近隣のコインパーキングをご使用ください
開店日 2016年11月11日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 770円
のり中華そば 990円
特製中華そば 1100円

チャーシュー 200円
メン... 続きを見る

中華そば 770円
のり中華そば 990円
特製中華そば 1100円

チャーシュー 200円
メンマ 200円
たまご 120円
玉ねぎ 100円

手ごね餃子2個入り 300円
手ごね餃子4個入り 600円

ご飯 200円
半ご飯 100円
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備考

背脂の量、増やしませんか?
標準・中脂・大脂・鬼脂

背脂の量、増やしませんか?
標準・中脂・大脂・鬼脂
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外部リンク
初レビュアーしゃとる(2016年11月12日)

「らーめん潤」が手がける新潟ご当地の燕三条系の背油煮干しラーメンのお店。超多加水の自家製麺を使用。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
86.018ポイント
レビュー件数 36
レビューユーザー数 28
平均点 82.667
総合順位 887位
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麺工 豊潤亭のレビューピックアップ

「『特つけ麺(¥1050)』を中油で…」@麺工 豊潤亭の写真てゆか調べてみたら2018/5/21以来の訪問だったとゎ...(^O^; んで今日の目的ゎ知らぬ間に始まってた「つけ麺」狙いで♪

てか煮干しがガッツリと効き、大量の背脂と玉葱がタプ~リ浮いた上に軽く柚子も味香る濃いめのツケ汁と柔らかモチモチ食感の太麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ ただ麺量ゎ200㌘程度で食べ応え的にゎイマイチ...(^_^;

んでトッピのヲ肉ゎ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「のり中華そば 大脂990円」@麺工 豊潤亭の写真麺工 豊潤亭@武蔵小金井 のり中華そば 大脂990円
その背脂は必ずフラッシュバックする❗️
燕三条らしいアッサリな煮干しに背脂の甘味が押し寄せる中毒性たっぷりな一杯!それに追加している増した岩海苔の磯感が終始感じられて岩海苔好きにはたまらない。大脂でもかなりのビジュアルだが、更に上があるので背脂好きには是非オススメです^_^ご馳走さまでした^_^
麺あげ動画などは... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば(大盛り)鬼油」@麺工 豊潤亭の写真2回目の訪問。
前回このサイトで周辺をチェックしてこの店と向かいの店とで迷ったが個性の強いこの店に決定して食したがとても美味かったので再度訪問。
気に入ったのは背脂がたくさん入って美味かったからである。
今回は大盛りで背脂を「鬼油」にした。
前回は「大油」で量的に物足りなかったからである。

着丼したどんぶりの中は麺や具がほぼ見... 続きを見る

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「中華そば(大脂)+ 玉ねぎ増し+のり茶飯(750+100+170」@麺工 豊潤亭の写真最後の空席に座りました。
どうやらバタバタと何人かのお客さんが入った直後のようで、ちょいと提供まで待ちました。
お腹ぺこぺこだったので余計にそう感じたのでしょう。

燕三条系なので当たり前なのかもしれませんが、軽く縮れた平打ち麺。
好みのタイプです。
しかし、そこまで確認して、一気に麺を食ってしまいました(笑... 続きを見る

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「中華そば(¥750)」@麺工 豊潤亭の写真うまいです。
他の方のレビューとはメニューと金額ががちょっとが違っていて、中華そば750円がベースでした。
魚介豚骨醤油+ガッツリ背脂で最後までスープは熱々です。
平太縮れ麺との相性も抜群。最後まで一気に完食です。
叉焼は小さめながら5枚のボリューム。トッピングは日によって多少違うようですが、少ないと感じることはないでしょう。海苔はちょっとわからな... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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