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【訪問日:10月8日】高田馬場を後に、腹ごなしの散策・休憩を挟み遠征に向けた予習パート2として此方を訪問。言わずもがな岩海苔付きを軸に、油量は大で臨みます。程々に着丼後、軽く均してから一口頂くと主張が激しい絵面に対し、煮干の風味が中心となった味わい。油はその下支えに回った塩梅で、良く合う岩海苔が後押し連食らしからぬピッチで箸にレンゲに止まりませんね~。人心地ついた段階で、漸く胃にどっしり来たものを感じ卓上のお酢を頼り、口当たり爽やかに味変。叉焼・葱・メンマを箸休めに、前述のイメトレよろしく最後は、スープを気持ち多めに啜り完食としました。どうもご馳走様です!!
高田馬場を後に、腹ごなしの散策・休憩を挟み
遠征に向けた予習パート2として此方を訪問。
言わずもがな岩海苔付きを軸に、油量は大で臨みます。
程々に着丼後、軽く均してから一口頂くと
主張が激しい絵面に対し、煮干の風味が中心となった味わい。
油はその下支えに回った塩梅で、良く合う岩海苔が後押し
連食らしからぬピッチで箸にレンゲに止まりませんね~。
人心地ついた段階で、漸く胃にどっしり来たものを感じ
卓上のお酢を頼り、口当たり爽やかに味変。
叉焼・葱・メンマを箸休めに、前述のイメトレよろしく
最後は、スープを気持ち多めに啜り完食としました。
どうもご馳走様です!!