※豚骨ラーメンチェーン店

【訪問時期】2016年9月25日(日)21:20入店、先客10名、後客4名。
【動　　機】仕事の後、博多ラーメン みちまるに行ったが終わっていたのでこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】唐揚げセット(918円)、替玉(108円)(カタメ)
【評　　価】唐揚げセットはラーメンとご飯と唐揚げのセット。
[ スープ ] クリーミーで臭みのない豚骨スープ、背脂系の油でコクをプラス。特徴的ではないが、悪くはないです。
[ 麺　 ] 中～低加水の中細ストレート麵、注文通りちょっと硬めな茹で加減。長浜系ほど加水は低くなく、宮崎ラーメン位の加水。程よくもちもち感のある麺はスープとの相性も良く、なかなか美味しいです。麺量120g位。もうちょっと食べたくなったので、替玉注文。こちらもカタメで。量的には満足できました。
[ 具　材 ]　 チャーシュー、もやし、ネギ。チャーシューはちょっと炙ってあり、香ばしくていいですね。
[ その他 ]　唐揚げは3個、肉は鶏むね肉でジューシーで美味しいですね。キャベツ付。
【 総　評 】
まあ、無難な美味しさで良かったです。
唐揚げも美味しくいただけました。
ビールが飲めればもっとよかったのに。
ご馳走様でした。