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「濃厚魚介つけめん(あつもり)+味玉+とりのからあげ」@げんこつらーめん 光町店の写真2月2日

光町店にて☆19:10頃訪問☆先客5、6名


濃厚魚介つけめん(あつもり)+味玉+とりのからあげ


ということで今晩はこちらへ

スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介。動物系強めのとろみのあるスープは、実に良いですね。

麺は、中細ストレート。噛みきればパツンとなるズバズバと行けるタイプ。

具は、チャーシュー2枚に、味玉、メンマ、、ねぎ。
チャーシューは、なかなか大きいが柔らかさも長けています。

サイドメニューのからあげは、アツアツでの提供でグッド。しかし、かなり衣率が高いのがけっこう残念。中身はジューシーなのは良いです。

トータル的にやはりこちらのスープは、個人的には好みに近いです。あとはやはり、麺かな…。
ごちそうさまでした。

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