今年のラーメン食べ納めは、関大前駅の蝉さんでと思って訪問しましたが、お休みでした。
大晦日なので仕方ないですね。

と言うことで、こちらに初訪問しました。
油そばは、滅多に食べませんが、たまにはいいでしょう。
店内のポップを読むと、「油そばは冷めると急激に不味くなる」と言う脅し文句（笑）や、「恐れずとにかくお酢とラー油をたっぷり掛けろ」と言う厳しいご指導（笑）やら、いろいろと書いてあります。

ご指導通り、着丼してすぐさまお酢とラー油を丼２周ずつ掛け回してムハムハと食べ進みます。

やっぱりお酢を入れ過ぎたのか、酸っぱいです。
麺は極太の縮れ麺でナカナカ美味しいです。
辛味噌(入れ過ぎ注意)を入れると、味が引き締まります。

店側は、麺を茹でてトッピングするだけ。
お客さんの自己責任による味付けになるので、コツをつかむには何回か食べないと。。。
「３回食べるとヤミツキ」の真意はそう言うことでしょう。

なんとなく腑に落ちない締めくくりになってしまいましたが、今年１年、ご馳走さまでした。