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限定30食に惹かれて注文。麺はつるつるとしたシンプルなストレート麺。硬めで注文したがちょうどよく、逆に普通だと柔らかすぎるのではないだろうか。具はネギ、穂先メンマ、チャーシュー。穂先メンマがどデカく食べ応えあり。スープは非常に出汁が効いていて、うまい。かつ、結構塩味が効いてる。普通ならしょっぱいと感じそうな濃度だが、出汁の深みと相まってしょっぱいのにうまい不思議な感覚だった。麺は普通だが、スープで好感触。連れが普通の中華そばとつけ麺を食べたが、あごだしそばが一番うまかったと思う。
すっぱりんご
ぜにがた
SARU
Soul
ティグ
研オナコ
麺はつるつるとしたシンプルなストレート麺。
硬めで注文したがちょうどよく、逆に普通だと柔らかすぎるのではないだろうか。
具はネギ、穂先メンマ、チャーシュー。
穂先メンマがどデカく食べ応えあり。
スープは非常に出汁が効いていて、うまい。
かつ、結構塩味が効いてる。
普通ならしょっぱいと感じそうな濃度だが、出汁の深みと相まってしょっぱいのにうまい不思議な感覚だった。
麺は普通だが、スープで好感触。
連れが普通の中華そばとつけ麺を食べたが、あごだしそばが一番うまかったと思う。