とっても寒い日は、生姜でしょう！！
ってことで所用で大塚へ伺った際に、こちらへ初訪問。

16:00頃の訪問で、前客０？！完全貸切り状態。（やっちまったか？）
などと思いながら、店内入って左側にある券売機で表題を購入して、カウンター席に着席。
目の前には何やら見慣れないフィギュアや、プラモが山のように展示されています。自分はこういう趣味は無いので、これらがカッコいいのか？レア物？なのか、さっぱり分かりません。
オペレーションはとても人当たりの良いオジ様が一人。【ようこそ〜、いらっしゃいませ〜】と、柔らかな物腰で、お冷を持ってきてくれました。
この日はとっても寒かったので、トイレを借りようとオジ様に聞いてみると【あ、トイレは一旦お店を出て左側の階段で二階に上がって下さ〜い】との事。とっても狭い階段を上って、とっても狭い通路の先に無事にトイレが有りました。笑
そんなこんなで配膳された一杯。先ずはスープを一口、ふわ〜〜っと生姜の風味が鼻腔に広がります。
その跡を、優しい醤油風味が追い掛けてきて、最後にタップリ入れられた背脂？鶏脂？の甘めな味わいが全てを追い越して行きます。うん、あまり尾道ラーメンは食べたことがないけれど、これは素直に美味しいと思います。
尾道ラーメンは背脂が特長なので多分背脂だとは思うんだけど、背脂独特のツブツブ感も無く、良く分かりません。
次に麺を一口、加水率高めな感じの中細緩やか縮れな物。茹で加減は普通でちゅるんとしていて、美味しいですね。何気にチェーン店なので、オリジナルな麺なるのかも？しれません。

具は、茹でもやし・青ねぎ・味玉一個・チャーシュー三枚。中までしっかりと味の染みた味玉が旨い！
そしてバラ肉チャーシューが、ホロホロになってきて、これまた美味しい！
麺・麺・スープ・麺・味玉・麵・スープ・チャーシュー………ガツガツと食べ進めて、気が付いたら完食・完飲。

生姜効果で身体も温まり、心も身体も満足してご馳走様でした。