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ワキ汁背油濃いめで！
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コメント
あけましておめでとうございます。
まだお休みとは裏山です。
本日は新春レビュー放出日のようですが（笑）、
とりあえず此方から。
うどん屋さんとの二毛作でも、
本格的なラーメンですね。
とても行けるエリアではありませんが（苦笑）。
今年もよろしくお願いします。
おゆ | 2017年1月7日 12:21続いてコンバンハ！
にわかに人気上昇中のコチラってうどん屋さんとの二毛作だったんですね。
ってことは醤油は和風なんでしょうか？
気になりますね～、こりゃ百聞は一食に如かず。行ってみなければ！
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月7日 18:07
なぜなら
うどんを提供する昼の「宮前うどんさん」でもラーメンを提供すると呟けば、
こぞってお客が集まり、半数以上がラーメンをすすっているから。
いつの日か
完全にラーメン屋さんになるのか・・・・(笑)
さて私も表題750円とざるそば700円をいただきます。そばはＳＤＢにて・・。
煮干し中華そば（黒）お味は？
煮干しを謳ってますが、昨今の強烈なニボ～に比べれば控えめな印象。
とはいえ、しっかりとうまみと風味はあります。
合わせるは
細麺ストレート。
加水低めな麺はぴったりです。
注目は大きなレアチャー。
丼の大半を覆いつくすほどの面積で、目を奪いますね。
薄めながらも２枚っていうのは、とてもうれしい。
海苔も風味が良くてとてもＧＯＯＤ！
美味しかったです。
ごちそうさま