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「辛味噌つけ麺大盛り+メンマ増し」@miso style となみの写真去年末、行こう行こうと思いつつ行けなかったとなみさん
こりゃあ新年早々行かねばと脱走してこちらへやってきました

10時40分頃到着、PPでした!
およそ、3ヶ月半ぶりの訪問です
着くとすぐにとなみさんが椅子を持って出てきてくれたので
新年のご挨拶です

すると今日自分が来ることわかっていたとか!!!!
えええ????
となみさんとめっちゃ仲良いフォロワーさんが
昨日こちらで食べていて、自分は明日行く予定と伝えてたから
伝わってたようですね~~
でも、びっくりしましたよ!

定刻より2分早くオープンです
つけ麺の大盛りにメンマ増しを購入です
ひょっとしたら人生初のメンマ増しかも
他所でやった可能性あるのもちもちの木くらいだろうし。。。

となみさんの丁寧な仕事ぶり、接客素晴らしいなと感心してたら着丼です
丼も温められているのも良いですね

麺は中太のほぼストレートな全粒粉入りの麺です
このプリモチとした麺が本当に美味しいんですよ
つけ汁との相性、絡みはグンバツ、抜群です
大盛りどのくらいの量かな?
300~400の間くらい???

つけ汁は濃厚な鶏主体の動物系に白味噌がふわっと
でも味噌がめっちゃ主張してるわけでもなくバランスが良いんですかね~
ラー油の辛味やニンニクと相まってこちらでしか味わえないつけ汁です
これがめっちゃ粘度あるので、つけ汁がなくならないように
注意が必要かもですよ
ドロンとした感じで、修行先の狼煙さんや2代目狼煙さんにも
負けてないほどの高粘度です
箸で掬っても多分こぼれないんじゃないかな??
超ウメ~~~ってなりますが、途中ストップ!ハマタ~イム!
卓上のカレー粉を入れて味変も楽しんじゃいますよ
ラスト終盤にはレモン酢でさっぱりベイベー

具はたっぷりメンマにピンキーなチャーシュー、ネギ、味玉
メンマはこちらの本当に美味いですね!
150円増しでちょっと値は張るけど大満足~
ネギも相性バッチリ!
ピンキーなチャーシューはずっと。。。。ずっと噛み締めていたくなる
そんな旨みたっぷりなチャーシューでした
azs味玉、味染みてて美味しいな~~~

スープ割りも大満足!!

味、接客共に最高でこのオンリーワンな味噌
1度食べる価値は。。。大いにあると思います^^

狼煙本店は空き巣に入られたようなので、となみさんも気をつけてくださいね!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

もう最近こういう濃厚なのがダメですが、
辛いなら食べられそうです。というかめっちゃ美味しそう!
なんとか行きたいです。

NORTH | 2017年1月8日 22:01

こんばんわ~

自分も年が変わる前に行っておこうって思っていたんですが行けませんでしたww
ちょっかり同僚の彼は行ってましたけどね!
次回はこの辛つけって決めてます!!
もうレビュ読んでいるだけでヨダレ出てきましたよーーー♪(笑)

バスの運転手 | 2017年1月9日 00:03

こんばんは
メンママシですか。
もちもちの木の穂先メンマは白岡市のふるさと納税の商品になってるくらいですからね^ ^
ここのは柔らかいんだけど、心地良い歯応えも兼ね備え^ ^
接客も頑張ってるし。

狼煙って空き巣に入られたんですか( ゚д゚)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月9日 00:25

こんばんは

真っ赤なつけ汁がそそります。
辛・味噌とは冬にうってつけのメニューですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月9日 01:43

おはようございます。
最近、売れっ子のキングさんなんで、予定を先読みされてますね^^;
とても美味しそうなとなみさんなんですね。
次にチェックしておきます。

虚無 Becky! | 2017年1月9日 04:30

毎度です~

キングさんの行動は、店主さんたちにも筒抜けなんですね。
このメニューは辛さ控えめに出来るなら、ぜひ食べてみたいんですが。

としくん | 2017年1月9日 09:00

こんにちは。
冒頭のくだりは、さすが有名人(笑)。
機会があれば、
こちらのオンリーワンな味噌にも会いたいです。

おゆ | 2017年1月9日 10:08

最後の1行がびっくりです。
でも書いちゃっていいんですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月9日 10:32

こんにちは。
こちらは開店してすぐに一度行ったきりですが、濃厚な動物系に白味噌という自分の一番好きなタイプの味噌なので再訪したいです。そして、メンマましってラーメン屋で一度もやったことないですが、こちらのはかなり美味しいみたいなので覚えておきます^^

poti | 2017年1月9日 15:21

こんばんはぁ~
これ美味しいですよねぇ~~。
また食べたくなっちゃいました。
メンマ増しもいいなぁ~~。

mocopapa(S852) | 2017年1月9日 23:28

こんにちは〜。

となみサンちの辛味噌は濃厚で美味しいですよね〜(*^。^*)♪
ビジュアル程辛くないのも気に入ってますよ。
麺もつけ汁の味わいも本店風味にブラッシュアップされていて、
大行列が出来ちゃう前に通いまーす^^

よっしーR | 2017年1月10日 10:11

こんにちは。

メンマ増ししたとはいえ具沢山の味噌つけですね。
水戸の一直さんもこんな感じの味噌つけ。
ぜひ食べ比べてみたいですね。

glucose | 2017年1月10日 18:03

こんばんは。
こちらは去年伺って好印象でしたよ~
次回はこれを狙ってみます。

kamepi- | 2017年1月10日 20:38

こんにちは。
こちらは優秀なお店なんですね。
麺が美味しそうだあ~。
埼玉はまったく土地勘がないので
どのあたりにあるお店かわからないのですが
このつけ麺は食べてみたいです。
トッピングも盛りも素晴らしいですね♪