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「ちゃんぽん」@大成軒 桜町店の写真ちゃんぽん 650円

仕事の帰り同僚らに誘われてコチラへ。

ラーメンや定食のメニューが豊富で、街の中華屋さんと言ったところでしょうか。
野菜を食べたくて、(他にも野菜が多いメニューがありましたが) ちゃんぽん を注文。

テーブル席に座り、暫くして着丼。
大きな丼ぶりに溢れそうなほど盛られています。
食べ応えがありそうです。

スープは、野菜を炒めた中華鍋に、鶏ガラスープを入れ、片栗粉でトロミをつけていると思われます。
旨味や塩分も程よく効いて、なかなか美味しいです。

麺は、加水率高めの縮れのある細麺。
中華屋さんによくある麺です。
若干茹で過ぎですかね。柔らかです。
麺量は、豊富な具材と一緒に食べていたのでよくわかりませんでしたが、少々多めの180g程度と思われます。

具材は、豚肉、にんじん、しいたけ、竹の子、きくらげ、きゃべつ、鳴門 などと、種類が豊富で量も多いです。

苦労したが残さず完食。
餃子もいただきましたので腹パンパン。

雑談をしながらいただいていたが、
お客さんは頻繁に出入りし、2階では宴会をしているような盛り上がりの声も。
地元の方に愛されているお店ですね。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Mさん,どうもです。
土浦市内,老舗の町中華ですね。
地元に愛されている店で,いつも昼時は客でにぎわってます。
久しぶりに行きたくなりました。

RAMENOID | 2017年1月9日 06:57

知らないお店でした。
土浦での呑み〆にも丁度良さそうな?
選択肢が多くて良い街ですよね〜〜

かくみや | 2017年1月9日 08:29

RAMENOIDさん
かくみやさん

こんばんは。
こちらは、地元に愛されているお店のようですね。
安くて量もあり、宴会も多いようです。

M | 2017年1月15日 20:45