ラーメンロックンオヤジ【上陸】
八雲
Milky
onaka.y
ラーメンデータマン
LUPINDAラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
75点
75点
80点
75点
45点
コメント
こんにちは！
＞青森ソウルフード
そいうなんですか？
＞興味深い話
なるほど・・瓢箪から駒ではなく
冗談から駒(笑)ですね～
eddie | 2017年1月15日 13:06こんにちは。
これにはピリ辛も合うと思うんですよね。
イケちゃん | 2017年1月15日 14:23ありそうな話しですね。
40年前なら十分にあり得るでしょっ (笑)
一気に化けるお店も多いですからね。
NORTH | 2017年1月15日 15:40こんばんは。
これが味噌カレー牛乳ラーメンなのですね、初めて見ました!
どんなものか一度食べてみたいです♪
銀座の青森を意識した新店が今後に出す味噌がこれだと良いですね～✨
銀あんどプー | 2017年1月15日 19:41こんばんは！
一時期流行った味噌ミルクカレーの原点のお店なんですね、凄い！
地元で一度頂いて撃沈しましたが本場の一杯を頂いてみたいです。
自炊カレーにも味噌と牛乳、入れてみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月15日 21:06こんばんは(^o^)/
冗談半分で作ったメニューが今ではご当地グルメ的な物にまでなるなんて凄いですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2017年1月15日 22:53こんにちは
このメニューは冗談からうまれたんですね。
今や青森の名物ですもんね。
mocopapa | 2017年1月16日 10:45こんばんは。
ルーツの話、面白いですね。
青森出身の店長さんの銀座の新店で、
やってくださらないか、密かに期待しています。
おゆ | 2017年1月16日 18:25これ食べてみたい！！！
なんばさん | 2017年1月18日 23:00
白濁スープにバタートッピングは本店と同じビジュアル。
その白濁スープは牛乳によるマイルドな味噌味ですが、幾分カレーが主張強めに感じられたかな。個人的にはもう少し味噌が顔を出して欲しい。
麺はこのお店のルーツである札幌味噌らしい縮れ卵麺。プリプリした食感で味噌食ってるなぁと思わせます。
具材はバター、モヤシ、メンマ、ワカメ、チャーシューの麺ツ。
バターが溶けるとコクが増しますね。これは好き。
ワカメも妙に合う。これも好き。
興味深い話。
一緒に行ったツレが青森市出身。高校時代から本店は存在していたようで良く通ったそう。その時は味噌カレー牛乳ラーメンはなく、味噌ラーメンやカレーラーメンが単体メニューであり、仲間内？の誰かが冗談半分で作って！と言ったのがこの人気メニューの始まりだとか。40年近く前の話です。
ご馳走様でした。