コメント
こんばんは
辛いのは魅力的だけど通常価格では手が出ないなぁ。
鎖店って安いイメージだけどここは強気ですね(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月14日 22:48ワンバンコ☆彡
しっかり利益出す仕組みですね!、リピーターにゎ恩恵がありつつ、月1でラーメン食べる様な、家族狙いなんでしょうね•̀.̫•́✧
パットの星☆彡 | 2017年1月17日 21:31こんばんは
辛いのは魅力的だけど通常価格では手が出ないなぁ。
鎖店って安いイメージだけどここは強気ですね(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月14日 22:48ワンバンコ☆彡
しっかり利益出す仕組みですね!、リピーターにゎ恩恵がありつつ、月1でラーメン食べる様な、家族狙いなんでしょうね•̀.̫•́✧
パットの星☆彡 | 2017年1月17日 21:31
初訪の鎖店にて、「辛味噌ラーメン¥940(税別)→クーポン¥500(税込)」辛さ=大辛ぉ。
平たい大口径丼の着丼、赤色が無いのが逆に目に新鮮です♪
ニンニクの効いた中濃な味噌スープ、恐らくスープゎ固形でしょうか!?
一面の黒い粒子が特製ラー油、粉と微塵の唐辛子に根菜やスパイスで火入れした様な印象です、花椒の痺れがややある程度の辛味加減です。
店内POPに「傾奇者」があったので、恐らく菅野製麺ですかね?
20番あたりの麺、熟成タイプで好みの麺です。
バラの味気無いチャーシュー、袋から出したメンマ、味玉、もやし、海苔。
うりの肉味噌ゎ、旨味の効いた程よい味付けです。
箱も接客も、the鎖!然とした典型なフォーム、売価設定も絶妙な利益バランスですね☆彡