Item: 煮干乱舞
Rating: 91
Author: 日常茶麺事

91点

今年初来店！券売機でチケット購入しカウンターへ。店員さんが2人増えてました。チケット渡し塩と伝え、待つ事 5分御対麺。チャーシューが分厚くなってます。煮干しの香りが最高、まずはスープを口いっぱいに広がる香りが美味しい玉ねぎが旨い。麺はポキポキで歯応えバッチリ超旨。チャーシューは柔らかでジューシーGOOD。あぶらそばは良くかき混ぜてそばに絡めてあぶら塩ダレが美味しい美味しいそばでした。ゴチソウサマでした。