家族に誘われて初訪問。
家系は食べた記憶が無いくらいに食べてない（笑）

こちらは開店から客離れなく、並びはないものの、いつもお客さんで賑わってる印象だ。

何が基本かわからないので表題を選択。
券売式らしいが、券売機横にスタッフが立ち、写真とる間なく直ぐに回収されてしまった（笑）

女性店主のためか小綺麗な清潔感を感じ好印象。
机にはニンニク、辛味噌、ニンニク入り七味唐辛子、ブラックペッパーが並び懐かしい感じがした。

先客がまとまって入店したのでやや待たされた感あり。
ご飯系が7分少々、ラーメンが17分強。

チャーシュー丼は脂身の少ない肉質のほぐしチャーシューに長ネギ、刻み海苔がのり山椒が降ってあってひつまぶしのようで期待よりうまい。

漸く着丼のラーメンは家系でよく見かけるスタイル。
期待ふくらむ要素は見られなかった。
しかし、スープを頂くと鶏油の甘い香り期待より美味しかったな。
欲を言えばもう少しモミジやトサカのような部位を多目にしてコラーゲンが溶け出た濃厚差があると嬉しいですよね～。

麺は中細角麺の加水率たかいツルツル麺。
最近、マイブームは低加水のパッツン麺ばかりだったので新鮮な感じがよかった。

なんだかんだ言っても完飲完食（笑）

ごちそうさまでした。

（＾人＾）