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85点
スタミナらーめん[ラーメン/味噌]
らーめん ともや 高崎店（群馬県高崎市）宮っち

「スタミナらーめん」@らーめん ともや 高崎店の写真国道１７号沿いにありますので目にされた方も多いかと思います
１１時～２６時まで通し営業で年中無休なので
昼時忙しく昼食を取り損ねた時にも頼もしいお店ですね


寒い日には味付けの濃いものが食べたくなりますね
トッピングが多いからでしょうか？大きめの器での提供です

味噌の甘辛い味わいと背脂のコクが混じり味わい深いスープです
スープに負けない存在感のあるモッチモチの縮れ太麺
太麺なので熱々のまま胃まで到達するので、すぐに体がポッカポカになっちゃいます

味噌ラーメンには定番のモヤシやキャベツなどの野菜
歯応えでの良いアクセントのメンマ
半分食べたときに全体に溶かせば風味・味わいが増すバターとニンニク

値段の割には大振りで肉厚なチャーシューは食べ応えもありますが
味わいでもスープのインパクトに負けておらず
コストパフォーマンスが高い一杯でした


美味しい一杯ごちそうさまでした

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