●2016年7月29日(金)晴 20:14訪問 20:24着丼。

●2016年226杯目(7月35杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が30℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市小八木町にある『らーめん　ともや 高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席に座れました。その後、多数が来店しました。

●今回は【冷やし中華(並盛)842円】と【ぎょーざ270円】と【サービスライス】を頂きました。

●ぎょーざは、7月末まで有効な無料券を使用して無料で頂きました。

●10分後に冷やし中華が着皿したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とぎょーざとサービスライスを食べました。

●冷やし中華には、コーン、刻みきゅうり、ワカメ、カニカマ、ミニトマト、メンマ、刻みのり、紅生姜がトッピングされていました。

●スープは、酢がきいた醤油スープでした。思っていたよりも辛くない味でした。

●麺は、腰のある中太縮れ麺でした。

●ぎょーざは、柔らかい具がたっぷり入っていました。サービスライスと一緒に食べたら美味しかったです。

●健康に注意して、冷やし中華のスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★