らーめん勇　通算１０回目。２０１７年１月１９(木)２４：３４到着、待ち０人

２０１７年初訪問の此方らーめん勇
２０１６年のらーめん食べ納めの店ですが、イマイチな出来だった為、再訪しました
本当は二郎目黒店に行こうと思っていたが、最終に間に合わなくなったのは内緒
前回の反省を含め味がぼやけるのを回避する為にアブラはコールしませんでした。
混み具合を確かめる為に店内覗くと３名のみだったので券売機にて標題の品をポチッ
すかさず男性店員さん寄ってきてヤサイコール告げて席に座ろうとするもトイレに向かう
もうヤバい程に我慢していたんだから致し方ないでしょ！
初めてトイレ使ったけど清掃行き届いており綺麗ですね～
綺麗なトイレは気持ち良いです
スッキリしたところで席に着き出来上がりを待ちます
営業終了間近にもかかわらず５人のお客さんが入店し深夜のニーズを確認しました
途中１名店員さんが増え３名体制
水が減ったら入れてくれる気遣い良いですね
そんな気持ちでいると、お待たせしましたと

２４：４３着丼

相変わらず緑色が鮮やかですね
炙りチャーシューも食欲そそります
下から麺を持ってきてガブッと…
アブラ増さなかったので醤油の輪郭が前回とは違いますね～
麺は硬めな美味いものですが、後から入ってきたお客さんが麺硬めと注文していたけど
これ以上硬いと厳しいんじゃないと老婆心感じたな
次回は麺柔らかめ頼もうと思いました
豚は表面積は大きいけど厚みが無いので食べ応えは少ない
でも炙って余計なアブラが落ちているので一般受けするものではないでしょうか
普段ニンニク入れられないけど、別皿で提供されるので３粒ほど投入してみる
おぅヤッパリ味に奥行き出て美味いね!
全部入れたいけども先っぽだけで我慢するよ！
それにしても麺量増えた？
中々減らないのは嬉しいけどね
珍しく蓮華でスープ飲み続けて
豚、タマゴ、ヤサイと麺を一緒に食べて固形物無くして

２４：５２完食

いやー美味かったよ
去年の最期は下ブレだった事が分かって安心しました
寒い夜にらーめんは相性抜群ですわ
次回はどうしようかな？と考えながら帰宅しました