crab台風。 初訪問
２０２６年２月１０(火)２０：０１到着、待ち０人

ラーメン二郎三田本店にフラれた19:21
田町の風が今日はやけに身に染みるなぁ…
帰ろうか悩むなぁ
でも後悔だけはしたくないとリベンジに賭けてみるんだ♪
蒲田でダメならということで気持ちを切り替える

大輝家直系家系ラーメン 大総家ってこんな場所にあったのね！
でも今日は家系気分じゃないないのよね〜
先日の周年祭の味玉食べ放題行けなかったことを思い出しシミジミぁブレイク💦

そうこう考えているうちに二郎気分も秋雨前線☔

この場所はあのサービス抜群の店の夢の跡か…
行こうと思った時にはもういない。
親孝行をすればよかったと親を思い出すことに
厨房は男女のペアですね
小さな券売機に今宵は賭けてみるんだ

蟹煮干しそば 1,050円
和え玉A 300円✘‎2=600円
◆◆◆合計1,650円◆◆◆

昨日の反省点を含めて和え玉は一緒にと注文
何度か確認されたけど俺の心は変わらないのさ


２０：０７着丼


『和え玉は直ぐに出来ます』

そう言われたら待ちますよσ(-ω-ボク))
少し間は空いたけどダブルになった和え玉も到着したのでいただきますm(_ _)m

スープもそこそこあるので一安心
でも二安心までイケるかはワンショット次第

細目をエコ箸で掴んで I believe🥢

ﾟ+｡:.ﾟｵｫ(*ﾟOﾟ *)ｫｵﾟ.:｡+ﾟ

蟹だよこれ🦀V(˙꒳​˙ )V ｶﾆｶﾆ🦀
煮干しも効いてなんだかとても蟹なんだ
これほどの蟹感は想定していなかったカニ

もう気分はMC Hammer♬.*ﾟ
ゲイタシュティスと軽く呟いたほど

レアチャーシュー3枚
しっとり感をやや残してスープから引き揚げたんティス
やや熱が入ったチャーシューがバランスが良いんだ
スープが熱々だからこそ生きるんだ

和え玉も出番でしょ！とやや固まった麺をほぐしてスバル
(。-`ω´-)ﾝｰマンダム

和え玉のほうが量が多い法則通り
1杯目はそのまま麺を楽しんだり

2杯目はスープに入れ込んだり
小さな丼がもっこりしたのを見ると嬉しくなるよね♪
蟹煮干しのフレーヴァーが鼻に抜ける
蟹を感じるなら辛さは不要と考えたのも良かったのかもしれない

ズバズバとすする細麺もまた良いものなんだね〜
間に挟んで食べるメンマもビターカラーもしっとりタイプ

黒メンマは14本
煮干しが強いのでそれほど存在感はないけどやっぱり無いと寂しいよ
150円でどれくらい増えるのか次回は試そうかな？

スープが少しぬるくなったのは和え玉のせい
もう1個くらいが美味しく食べるギリギリのラインかも

岩のりも絡みつく磯フラボン
紫タマネギがシャクシャイン🧅
沈んだ固形物を器用に全てを食べ尽くし


２０：１４完食


蟹好きには響く
煮干し好きにもありだろう
ダブルで相乗効果もあります

これで蒲田トップ10を制覇
中華そば きくたにも食べてみたいですね
今日は喜多方ラーメンが晩飯だったのでパスしましたけど🍜