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「梅油そば750円+温泉たまご100円」@麺や寵児の写真2017.1.21
 このところ家族で牡蠣専門店みたいなお店に続けて行ったから、そんなお店を出て一人離れて「ラーメン屋へ行くっ」と離れた。
 「寵児」って開店したばかりのころレビュ上げてたはずだけど無いから退会前みたいだ。
 どんな印象だったのだろう。ちなみに、厨房にはお姉さんお二人、途中おじさんが入り込んでいる。

 券売機前で迷うと、右上に「梅油そば」ってのがある。これに合うかわからんが、温泉玉子も発券。
 2種類の麺が用意されているとのことで、モッチリとゴワゴワってこのメニューにはどっちが合うのかわからん。
 どっちが合うのか訊いたけど、お好みですのでしか言わない。
 それでも、合う合わないはあるんじゃないの?と訊いても同じ。
 あなたは食べたことないでしょう~(とは言ってませんがね)。そんで、ああ、バイトちゃんは気の毒だなあと思った。
 こんな客が来るんだから、だから研修はしっかりとしてね!(こういうときのおじちゃん出動じゃないのか。出て来てよ)。

 麺量は選べて値段変わらず。その各量が以前より減っているようで、私は並180gを。これは結果的に少なかった。
 飲み〆の量。茹で上げ重さでしょうが、それより少ない印象。

 タレは美味いです。塩だれでしょうが、鶏濃厚なのかまとわりつく油は素敵かと思います。

 梅はザクザクと細かく刻まれカツオも蜂蜜も加わらぬ小梅漬け。
 それが良かった。
 ちょいとゴマに上げニンニクが同じ粉末状態で振りかけられ、細切れ海苔の香りが加わる。
 味的に塩だれが薄目ですが、その分梅塩味が支配するので十分。

 先に書いたように麺量が並では少ないです。
 ただ、麺量を多くしても具材が多くならなければ麺だけ食べ進めることになりそうです。
 それを望むお客が周りにいましたので、麺が美味いのでしょうか。

 麺:「モチモチ」と「ゴワゴワ」の2種類から選べるとのことですが、モチモチを選択してもモチモチ感は少なく硬かったですね。
 ゴワゴワはパンのどうこう書かれていたからオーションかもしれないです。
 「モチモチ」はモチモチしていないのでゴワゴワの方が麺自体が良さげです。食べてないけど。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
このお店知りませんでしたが油そばのお店なんですね。
麺量は茹で後でしたか。それじゃぁ少ないですね。
小梅のザク切りはスッパ旨いかんじですね。
どこかで食べたような気がします。
どこだか思い出せません^^;

mocopapa | 2017年1月22日 10:05

続いてこんにちは

お酢の酸味は苦手だけど梅なら合いそう。
お茶で飯割りしても美味しそうですね♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月22日 17:04

続けてどもです!

梅と鶏の組合せは好印象ですね!
鶏口さんの限定で汁そば食べて美味しかったのでw

↑のコウスケさんのコメはなるほどと思いましたw

油そばなら麺200は欲しいですね(^o^;)
()の内なるもなもなさんにニヤけました(笑)

塩対応 | 2017年1月23日 12:57

>モコパパさん
 こんばんは。
 なんか時々辛口口調で書いてしまうので、自分が嫌になります。
 麺量は感覚ですが、ずい分と少なく感じました。
 小梅のざく切り・・モコパパさんはたくさん食べ過ぎだから覚えてなくても当たり前ですよ。

>コウスケさん
 そうなんです。
 カリカリ梅が使われるのはアイデアですよ。
 これと鶏は美味かったのですが、麺だけ普通でした。
 
>塩対応さん
 鶏口さんでもありましたっけ、鶏と梅。
 これから流行るのかなあ。
 ( )内ですか~?お兄さん相手だったら外なる声になるかも。
 

mona2 | 2017年1月23日 18:55

続いてどうも~

こちら、気にはなってますが場所柄未だ未訪問ですw
確かに汁なしなら並でも、もう少し麺量が欲しいですね!
ちなみに自分は麺を食べるなら卵黄派かなぁ?

バスの運転手 | 2017年1月23日 21:01

>バスさん
 池袋の汁なしでは有名店です。
 うーん、もう記憶が飛んでる~、こちらって有名な方がやっておられるんじゃなかったでしたっけ?
 
 私も、汁なしには「生卵」ですよ。
 もう10年前に「りう」さんと私で立ち上げた「汁なしには生卵愛好会」の会長ですもん、私(笑)。
 コリーちゃんはそのあたりよく知ってますよ。

mona2 | 2017年1月23日 21:18

こんばんはー。
自分もここは未訪なんですよね~。
昔まだ群馬に行く前、ちょうど池袋にいる時にオープンしたんだったと思いますが、
これといった特徴はあまり無いようだったのでまぁそんなに長くは・・・なんて思っていたのに
まだ健在とは我ながら見る目が(苦笑)。
とはいえ多くの方が70点前後の評価なのでやはり疑問・・・(爆)

かのう(レビュー終了) | 2017年1月24日 23:11

>かのうさん
 私もまだあったんだという感想なのですが、案外繁盛しています。
 近くにできた油そばのお店とは差別化もできているし、それなりに美味いと思いました。
 できたときは結構メディアにも出ていたような気がするのですが気のせいかな。

mona2 | 2017年1月24日 23:14