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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線池袋駅の北、繁華街の一角にある。・店の外観:黒い看板、メニューの路所設置型看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで18席くらい。・客数 :夕飯時、自分以外7人。・店員 :調理場の男性1人と接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :油そば(並)(720円)・丼着時間:待つこと8分で丼着。・具 :クズチャーシュー、メンマ、刻みノリ、ネギ。・麺 :太く断面が正方形で縮れのあるゴワゴワした食感。・スープ :見た目は、よくわからなかった。喰ってみると醤油味で、魚の臭みが強く酢とラー油を投入。臭みは押さえられたが醤油の角が立った感じになった。・その他:堪能した。
・店の場所:JR山手線池袋駅の北、繁華街の一角にある。
・店の外観:黒い看板、メニューの路所設置型看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで18席くらい。
・客数 :夕飯時、自分以外7人。
・店員 :調理場の男性1人と接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :油そば(並)(720円)
・丼着時間:待つこと8分で丼着。
・具 :クズチャーシュー、メンマ、刻みノリ、ネギ。
・麺 :太く断面が正方形で縮れのあるゴワゴワした食感。
・スープ :見た目は、よくわからなかった。喰ってみると醤油味で、魚の臭みが強く酢とラー油を投入。臭みは押さえられたが醤油の角が立った感じになった。
・その他:
堪能した。