Item: れんげラーメン
Rating: 73
Author: カープ

73点

大阪上本町のハイハイタウン地下１階にある人気ラーメン店。カウンターのみのこじんまりとした店内。３度来訪し、いずれも夕方で顧客はいなかった。「大阪熊五郎」で修行した大将は気さくな方で色々と喋ってくれラーメンの説明をしてくれました。熊本ラーメンをベースに独自ラーメンを創ったそうです（日々進化しているとの事）。豚骨白濁スープで見た目は少しこってり感はありますが少しニンニクの香りが効いており結構あっさり食べれます。麺は中細麺でスープに絡み美味しかった。トッピングはチャーシュー、焼き海苔、葱、メンマ。他に醤油、塩、味噌などがある。３回とも「どう美味しかった？」と聞かれました。