1月21日 1210分 待ち6人。 5分たった程度で後客5人は連結。

ついこないだ来たばかりの新代田、本当は松戸にいくつもりだったんだが、娘がぐったりと具合悪い感じだったからあまり長く家あけられない。我が家から２番目に近い二郎であるこちらに自動的に標準があった。

1225分、着席、小ぶた(850円)を。全部にて。

今日の豚はほぐしぶた、通常の豚にプラスで解された豚が大量にオン。感覚的にはこういう佃煮がありそう？牛の時雨煮とかその方向、勿論美味いが、かなりしょっぱめ。初めはレアキャラにあたりラッキーと思っていたほぐしぶた、むしろ強敵、びっしびしそのしょっぱさを食らわしてくる。

そのしょっぱさをヤサイが緩和してくれればいいが、それほどの量がなかった本日、口直していどにしか効果はでず。また全部コールでカラメにもなっているからデフォで塩気は強い。


店主さんが常連さんに話しかけていたが、昨日初めて来た人が今日また来たら全然違う店に来ちゃったと思わせるくらい今日はブラしたとおっしゃっていた。

…確かに。

攻撃的で力強い一杯だった。勿論、麺もパンチきいた激太麺で量も安定感ある爆盛りだけど、そのボリューム感はほとんど感じず、しょっぱ強いのをどんだけ越えていくかの勝負。うーん美味い。

そんな懸命に食べていると自分の両サイドが空き。後客さんはカップルで２席待ちだったので座席譲ったら、鰹節もらえた。ありがたしありがたし。


ごちそうさまでした。