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「伊勢海老煮干ラーメン(しょうゆ)」@らーめん 惠本将裕の写真平日13時半頃来店。平日ということもあり先客おらずすぐ店内へ。
3〜4分で着丼。
スープを口に入れた瞬間海老が広がり、かなり海老が強調されている。
チャーシューは低温調理のレアチャーシューで自分の好み。
ただ個人的には生姜、タマネギはそんなにいらないかな、、と感じたので90点ですが、唯一無二の味なのでかなり満足です!

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